Соціальний день в ASB
Серед наших цільових груп — отримувачі соціальної допомоги та пенсіонери, а також одинокі батьки й жінки з обмеженими фінансовими можливостями. Нашими партнерами є Haus der Familie, HausDrei, ASB і Flaks, звідки ми також здебільшого отримуємо наших відвідувачів.
До нас також приходять діти: вони малюють, граються або навіть допомагають із жеребкуванням для визначення черги. Для дітей завжди є окремий стіл, де вони можуть малювати, складати пазли та гратися. Ми особливо дбаємо про безпеку дітей. У нас дітям дозволено бути вільними — тобто вони можуть бути й галасливими.
Усі мають бути в безпеці. Тому ми завжди просимо всіх поводитися між собою дружньо та з повагою, використовувати ввічливу лексику, зважати одне на одного та діяти спокійно й обережно.
Кожен може з радістю допомогти. У центрі уваги — радість спільного досвіду. Ідеально рівномірний розподіл рідко можливий, але щоразу ми намагаємося розподілити врятовані продукти максимально чесно, справедливо й рівномірно. Адже все це — подарунок. Ми супроводжуємо весь процес у дружній атмосфері: друзі для друзів.
Процедура
Для нашого проєкту ми розставляємо столи. Один стіл — для спільного сніданку та сидіння, другий — для товарів, призначених для розподілу.
Поруч зі столом для сніданку ми облаштовуємо окрему зону для дітей — для малювання, рукоділля або складання пазлів.
Стіл із товарами розташовується паралельно до центрального проходу. Між столами можна залишити невелику відстань, щоб розмістити кілька ящиків. На стіл із товарами ми стелимо нашу пластикову скатертину.
Разом ми беремо ящики й товари з велосипедів і розкладаємо їх на столі з пластиковою скатертиною. Якщо стіл уже заповнений, можна використати інші поверхні.
Будь ласка, будьте обережні. Ящики іноді дуже заповнені й надзвичайно важкі. Найкраще переносити їх удвох. І, будь ласка, бережіть спину. Усі повинні залишатися здоровими.
Перед початком сортування доцільно підготувати сміттєві пакети. Нам потрібно три: один для пластику, один для паперу й картону та один для залишків.
Тепер у нас є завдання, які можна виконувати одночасно: сортування товарів і приготування їжі для столу зі сніданком. Усі охочі можуть долучитися.
Підготовка сніданку
Ми можемо користуватися посудом із кухні та кавоваркою. Із пожертвуваних продуктів ми організовуємо невеликий буфет із їжею та напоями. Однак перебувати на кухні можуть лише уповноважені особи.
Дехто накриває на стіл, інші ріжуть фрукти. Коли все розкладено, часто виходить гарна композиція. Тоді ми робимо фото перед відкриттям буфету. Ми стежимо за тим, щоб на фото не було облич, а лише їжа. Наш простір має залишатися безпечним для всіх.
Сортування товарів
Під час отримання товари часто бувають перемішані. Тепер яблука кладемо до яблук, перець — до перцю, знаходимо маленьку картоплю під капустою тощо.
Для сортування ми маємо шістнадцять пластикових ящиків для овочів.
Під час сортування ми звертаємо увагу на якість товарів. Запліснявілі частини слід негайно видаляти. Продукти з сильними пошкодженнями ми відносимо на кухню, де їх можна використати для сніданку.
Ми надаємо невеликі побутові ножиці. Упаковку можна відкрити та відсортувати пластик і папір у відповідні сміттєві пакети. Якщо якогось виду товару дуже багато в упаковках, їх можна залишити запакованими. Під час розподілу кожен відвідувач отримає одну упаковку.
Для сортування хлібобулочних виробів ми спочатку вистилаємо ящики папером для випікання та одягаємо латексні рукавички.
Підготовка до розподілу
Для асортименту ми підготували підписані картонні картки із зображеннями, на яких зазначаються підраховані або орієнтовні кількості. Їх по черзі кладуть біля відповідних товарів.
Для розподілу важливо добре впорядкувати товари. Важкі речі кладуть ліворуч, легкі та делікатні — праворуч. Також створюються ящики «або-або». У них потрапляють товари, яких недостатньо, і тому їх пропонують на вибір. Бажано, щоб ці ящики були тематично узгоджені — фрукти до фруктів, салат до салату.
Для визначення черги ми роздали картки, зазвичай із наборів квартетів із зображеннями тварин або кораблів. У нас є дві однакові колоди. З однієї кожен відвідувач бере картку — як номер. З іншої ми жеребкуємо порядок. Це потрібно, бо ми не завжди можемо відстежити, хто коли прийшов. Щоб забезпечити певну справедливість у часі, ми роздаємо картки з інтервалами.
За кількістю карток ми бачимо, скільки людей отримають продукти. Також оцінюємо, скільки ще можуть прийти пізніше, і маємо загальну кількість.
Далі викладаються таблички з кількостями.
За формулою
ми визначаємо, скільки кожен може взяти з одного виду продукту.
У цьому процесі ми перевіряємо, чи потрібно щось переставити для кращих комбінацій «або-або».
Розподіл
Після ранкового привітання та короткої промови починається безпосередній розподіл.
Кожну колоду карток перемішують окремо, і максимально нейтральна особа витягує картку. Людина з відповідною карткою підходить до столу з товарами та бере фрукти й овочі відповідно до розрахованих кількостей. Модератор допомагає з вибором і пакуванням у сумки.
Ми просимо приносити власні сумки, коробки для яєць і візочки.
Для товарів, що поділяються на рівні частини, порядок не має значення. Але у випадку ящиків «або-або» ті, чию картку витягнули першими, мають перевагу у виборі.
Після розподілу
Коли всі картки витягнуті й кожен щось отримав, ми поступово завершуємо.
Посуд повертаємо на кухню та ставимо в посудомийну машину. Ми залишаємо все чистим, щоб наступна група знайшла охайне приміщення.
Речі, що залишилися через остачу або тому, що хтось не захотів їх брати, складаються в один ящик.
Іноді наприкінці приходить кухня для літніх людей і забирає трохи фруктів та овочів для бідних літніх людей, які вже не можуть виходити з дому.
Іноді з’являються й додаткові запізнілі відвідувачі. Їм ми можемо видати залишки.
Порожні ящики очищають від залишків, стебел, листя та плям соку, гігієнічно миються й знову складаються в вантажний велосипед.
Наприкінці ми чистимо столи ручною щіткою й витираємо їх. Скатертину також витираємо, сушимо й знову складаємо.
Підлогу підмітаємо, столи й стільці повертаємо на початкові місця. Зібране сміття утилізуємо окремо.
Наші сумки повертаємо назад у велосипеди.
Ось і все.
22.11.25 ми мали честь, що співробітники компанії AdEx Partners допомагали нам під час «Social Day» у розподілі.
Ще раз щиро дякуємо за вашу допомогу!
Деякі члени нашої команди* були підготовлені до цього дня та дружньо й успішно супроводжували відвідувачів у виконанні вищезазначених завдань.
(*Наші учасники регулярно й активно допомагають нам у виконанні завдань, замість того щоб лише пасивно отримувати продукти. Таким чином вони практикують мову, спільне прийняття рішень і дії.)
Крім того, ми отримали щедру пожертву від виробника споживчих товарів. Тож того дня в нашій пропозиції були не лише продукти харчування, а й засоби догляду.
Якщо ви хочете підтримати наш проєкт пожертвою, ви можете зв’язатися з нами або зробити внесок на наш благодійний рахунок. Лише завдяки пожертвам ми можемо продовжувати цю благодійну діяльність. Дякуємо!