روز اجتماعی در ASB

میز صبحانه چیده شده است. برخی مهمانان نشسته‌اند. گرگور و آنیکا به همه خوشامد می‌گویند.
در «RTH Retten Teilen Helfen»، همان‌طور که از نامش پیداست، ما مواد غذایی را نجات می‌دهیم و آن‌ها را میان نیازمندان توزیع می‌کنیم. ما تنها به مقدار کالاهایی دسترسی داریم که در همان روز از اهداکننده خود دریافت و نجات داده‌ایم. اغلب فقط میوه و سبزیجات است، بدون گوشت و محصولات لبنی. در روزهای مختلف توزیع، بازدیدکنندگان متفاوتی نزد ما می‌آیند که پیش از توزیع مواد غذایی، با هم صبحانه‌ای آماده می‌کنند، با یکدیگر گفت‌وگو کرده و آشنا می‌شوند؛ همه این‌ها در فضایی امن انجام می‌شود. هر فردی می‌تواند احساس امنیت کند. رفتار ما بر پایه احترام، مهربانی و صبوری استوار است.

گروه‌های هدف ما علاوه بر دریافت‌کنندگان کمک‌هزینه شهروندی و بازنشستگان، شامل والدین تنها و زنانی هستند که از نظر مالی در تنگنا قرار دارند. همکاران ما Haus der Familie، HausDrei، ASB و Flaks هستند که بیشتر مراجعان خود را نیز از همین مراکز معرفی می‌کنیم.

کودکان نیز به ما سر می‌زنند؛ آن‌ها نقاشی می‌کنند، بازی می‌کنند یا حتی در قرعه‌کشی ترتیب نوبت‌ها کمک می‌کنند. برای این کودکان همیشه میزی در نظر گرفته شده است تا بتوانند نقاشی کنند، پازل بچینند و بازی کنند. ما توجه ویژه‌ای به حفظ امنیت کودکان داریم. نزد ما کودکان می‌توانند آزاد باشند، یعنی حتی می‌توانند پر سر و صدا باشند.

همه باید در امنیت باشند. بنابراین همواره درخواست می‌کنیم که همه با یکدیگر محترمانه و دوستانه رفتار کنند، با کلامی سنجیده، با در نظر گرفتن دیگران و با رفتاری آرام و محتاطانه.

هر کسی می‌تواند با کمال میل کمک کند. در اینجا لذت تجربه مشترک در اولویت قرار دارد. رسیدن به یک تقسیم‌بندی کاملاً بی‌نقص به‌ندرت ممکن است، اما ما هر بار تلاش می‌کنیم مواد غذایی نجات‌یافته را تا حد امکان منصفانه، عادلانه و برابر توزیع کنیم. همه چیز هدیه است. ما کل فرایند را با روحیه‌ای دوستانه همراهی می‌کنیم: دوستان برای دوستان.

روند کار

برای پروژه خود می‌خواهیم میزها را آماده کنیم. یک میز برای صبحانه مشترک و نشستن می‌چینیم و میز دومی برای کالاها جهت توزیع.

در کنار میز صبحانه، در مکانی دیگر فضایی برای کودکان جهت نقاشی، کاردستی یا پازل آماده می‌کنیم.

میز کالاها به صورت موازی با راهروی میانی چیده می‌شود. میزها می‌توانند کمی فاصله داشته باشند تا چندین جعبه جا بگیرد. روی میز کالاها رومیزی پلاستیکی خود را پهن می‌کنیم.

جعبه‌ها و کالاها را با هم از دوچرخه‌ها برمی‌داریم و روی میز دارای رومیزی پلاستیکی می‌چینیم. اگر میز پر شود، می‌توان از سطوح دیگر استفاده کرد.
لطفاً احتیاط کنید. جعبه‌ها گاهی بسیار پر و بسیار سنگین هستند. بهتر است همیشه آن‌ها را دونفره حمل کنیم. و لطفاً مراقب کمر خود باشید. همه باید سالم بمانند.

پیش از شروع مرتب‌سازی، توصیه می‌شود کیسه‌های زباله آماده شوند. ما به سه عدد نیاز داریم: یکی برای پلاستیک، یکی برای کاغذ و مقوا، و یکی برای باقی‌مانده‌ها.

اکنون وظایفی داریم که می‌توانند هم‌زمان انجام شوند: مرتب‌سازی کالاها و آماده‌سازی خوراکی‌ها برای میز صبحانه. هر کس مایل باشد، می‌تواند کمک کند.

آماده‌سازی صبحانه

ما این امکان را داریم که از ظروف آشپزخانه استفاده کنیم و از دستگاه قهوه‌ساز بهره ببریم. از کالاهای اهدایی اکنون یک بوفه کوچک شامل خوراکی‌ها و نوشیدنی‌ها آماده می‌کنیم. با این حال، تنها افراد مجاز می‌توانند در آشپزخانه حضور داشته باشند.

برخی میز را می‌چینند و برخی دیگر میوه خرد می‌کنند. اغلب زمانی که همه چیز چیده می‌شود، صحنه زیبایی شکل می‌گیرد. سپس پیش از افتتاح بوفه، عکسی می‌گیریم. توجه داریم که هیچ چهره‌ای در عکس نباشد و فقط خوراکی‌ها ثبت شوند. فضای ما باید برای همه امن بماند.

مرتب‌سازی کالاها

هنگام تحویل گرفتن، کالاها اغلب درهم مخلوط هستند. اما اکنون باید سیب‌ها کنار سیب‌ها، فلفل‌ها کنار فلفل‌ها قرار گیرند و سیب‌زمینی‌های کوچک از زیر کلم پیدا شوند و غیره.

برای مرتب‌سازی شانزده جعبه پلاستیکی سبزیجات در اختیار داریم.

در هنگام مرتب‌سازی به کیفیت کالاها توجه می‌کنیم. بخش‌های کپک‌زده فوراً جدا شوند. بخش‌هایی با لکه‌های شدید فشردگی به آشپزخانه برده می‌شوند تا برای میز صبحانه استفاده شوند.

اکنون قیچی‌های کوچک خانگی در اختیار قرار می‌دهیم. بسته‌بندی‌ها می‌توانند باز شده و پلاستیک و کاغذ آن‌ها جداگانه در کیسه‌های زباله انداخته شوند. اگر از یک نوع کالا بسته‌های زیادی وجود داشته باشد، می‌توان آن‌ها را بسته‌بندی‌شده باقی گذاشت. هر بازدیدکننده در زمان توزیع یک بسته دریافت می‌کند.

برای مرتب‌سازی محصولات نانوایی، ابتدا جعبه‌ها را با کاغذ مخصوص می‌پوشانیم و دستکش لاتکس می‌پوشیم.

آماده‌سازی توزیع

میز صبحانه چیده شده است. مهمانان نشسته‌اند.
اکنون روی میز صبحانه بشقاب‌های پُر، قوری‌های قهوه یا چای و بیشتر بازدیدکنندگان که نشسته‌اند، در حال خوردن و گفت‌وگو هستند. در همین حال، تقسیم‌بندی تنظیم می‌شود.

برای دسته‌بندی، کارت‌های مقوایی برچسب‌دار با تصویر آماده کرده‌ایم که مقدار شمارش‌شده یا تخمینی روی آن‌ها نوشته می‌شود. این کارت‌ها یکی‌یکی کنار کالاهای مربوطه قرار می‌گیرند.

برای توزیع، عاقلانه است که کالاها به‌خوبی مرتب چیده شوند. اقلام سنگین در سمت چپ و اقلام سبک و حساس در سمت راست قرار می‌گیرند. همچنین جعبه‌های «یا این یا آن» آماده می‌شوند. کالاهایی که به تعداد کافی نداریم در این جعبه‌ها قرار می‌گیرند تا امکان انتخاب فراهم شود. این جعبه‌ها تا حد امکان باید از نظر موضوعی هماهنگ باشند؛ مثلاً میوه با میوه، سالاد با سالاد.

برای تعیین ترتیب، کارت‌هایی توزیع کرده‌ایم، معمولاً از مجموعه کارت‌های چهارتایی با تصاویر حیوانات یا کشتی‌ها. ما دو دسته یکسان داریم. از یکی هر بازدیدکننده یک کارت برمی‌دارد، مانند یک شماره. با دسته دیگر از طریق قرعه‌کشی ترتیب را مشخص می‌کنیم. این کار ضروری است، زیرا همیشه نمی‌توانیم نظارت کنیم چه کسی در چه زمانی رسیده است. برای حفظ عدالت زمانی، کارت‌ها را با فاصله زمانی مشخص توزیع می‌کنیم.

از تعداد کارت‌ها می‌بینیم چند نفر چیزی دریافت خواهند کرد. همچنین تخمین می‌زنیم چه تعداد افراد دیرتر ممکن است اضافه شوند و اکنون یک شمارنده داریم.

سپس برچسب‌های مقدار چیده می‌شوند.

با استفاده از فرمول
مقدار کالا / تعداد بازدیدکنندگان = مقدار برای هر نفر

تعداد اقلامی را که هر فرد می‌تواند از یک کالا بردارد محاسبه می‌کنیم.

در این فرایند بررسی می‌کنیم که آیا لازم است چیدمان را تغییر دهیم تا ترکیب‌های خوب «یا این یا آن» داشته باشیم.

توزیع

پس از خوشامدگویی صبحگاهی و سخنرانی کوتاه، توزیع اصلی آغاز می‌شود.

دسته‌های کارت اکنون جداگانه مخلوط می‌شوند و فردی تا حد امکان بی‌طرف یک کارت می‌کشد. فردی که کارت مقابل را دارد، نوبتش رسیده و می‌تواند به میز کالاها بیاید و مطابق مقادیر محاسبه‌شده میوه و سبزیجات بردارد. مجری در انتخاب و گذاشتن در کیسه‌ها کمک می‌کند.

از همه می‌خواهیم همیشه کیسه‌های شخصی، شانه تخم‌مرغ و چرخ‌دستی همراه داشته باشند.

برای کالاهایی که به‌هرحال به مقدار مساوی تقسیم می‌شوند، ترتیب اهمیتی ندارد، اما در مورد جعبه‌های «یا این یا آن»، افرادی که زودتر قرعه‌شان کشیده شده طبیعتاً در انتخاب مزیت دارند.

پس از توزیع

وقتی همه کارت‌ها کشیده شدند و هر کس چیزی دریافت کرد، کم‌کم به پایان می‌رسیم.

ظروف را به آشپزخانه بازمی‌گردانیم و در ماشین ظرف‌شویی می‌گذاریم. همه چیز را تمیز تحویل می‌دهیم تا گروه بعدی نیز فضای مرتبی داشته باشد.

اقلام باقی‌مانده که به دلیل باقیمانده تقسیم یا نخواستن افراد ایجاد شده‌اند، در یک جعبه جمع می‌شوند.

در پایان گاهی آشپزخانه سالمندان می‌آید و برای سالمندان نیازمندی که دیگر نمی‌توانند از خانه خارج شوند مقداری میوه و سبزیجات می‌برد.

گاهی افراد دیررس دیگری نیز می‌آیند که می‌توانیم از باقی‌مانده‌ها به آن‌ها بدهیم.

جعبه‌های خالی از باقی‌مانده‌ها، ساقه‌ها، برگ‌ها و لکه‌های آب‌میوه پاک و بهداشتی تمیز می‌شوند و سپس دوباره در دوچرخه باری چیده می‌شوند.

در پایان میزها را با برس دستی تمیز کرده و سپس با دستمال پاک می‌کنیم. رومیزی نیز تمیز و خشک شده و دوباره تا می‌شود.

کف زمین جارو می‌شود و میزها و صندلی‌ها به جای اولیه بازگردانده می‌شوند. زباله‌های جمع‌آوری‌شده به صورت تفکیک‌شده دفع می‌شوند.

کیسه‌هایی که متعلق به ما هستند دوباره در دوچرخه‌ها گذاشته می‌شوند.

همین بود.

در تاریخ 22.11.25 این افتخار را داشتیم که کارکنان شرکت AdEx Partners در یک «Social Day» در توزیع به ما کمک کردند.

بار دیگر سپاس فراوان برای کمک شما!

برخی از اعضای تیم ما* برای این روز آماده بودند و بازدیدکنندگان را با مهربانی و موفقیت در انجام وظایف بالا راهنمایی کردند.
(*شرکت‌کنندگان ما به طور منظم و فعالانه در انجام وظایف به ما کمک می‌کنند، به‌جای اینکه صرفاً دریافت‌کننده کالا باشند. آن‌ها در این روند زبان، تصمیم‌گیری و عمل مشترک را تمرین می‌کنند.)

علاوه بر این، از یک تولیدکننده کالاهای مصرفی کمک مالی بزرگی دریافت کردیم. بنابراین در آن روز علاوه بر مواد غذایی، محصولات بهداشتی نیز در عرضه ما وجود داشت.

اگر مایل باشید از پروژه ما با اهدای کمک مالی حمایت کنید، می‌توانید با ما تماس بگیرید یا از طریق حساب کمک‌های مالی ما کمک کنید. تنها از طریق کمک‌های مالی است که می‌توانیم این فعالیت خیرخواهانه را ادامه دهیم. سپاسگزاریم!
















بعدی →